Каталог
Багет с моцареллой

Описание

Состав: закваска, мука (цельнозерновая и пшеничная), вода, соль, сыр моцарелла Вес: 300г Белки 15.5 Жиры 8.6 Углеводы 45 К/кал 232 Багет - бездрожжевой, на закваске. Цельнозерновую муку для него мы изготавливаем сами на мельнице с каменными жерновами. Пшеничная мука - тонкого помола, эктра-класс. Тесто для багета проходит длительную ферментацию при низких температурах, поэтому оно очень ароматное и вкусное.
Показать больше

Вам может понравиться

Контакты

Санкт-Петербург, Пушкинский район, посёлок Шушары, территория Пулковское, Образцовая улица, 5, корп. 2